海碗居老北京炸酱面是具有老北京特色的餐饮企业，具有京居建筑的风格，灰砖青瓦，雕花格窗，朴素淡雅，宽阔明亮，充满京味风格的大厅，”高粱桥“、”厂甸“、”白塔寺“等诸多包间，再现京味儿民俗民情，地道京味儿餐椅建筑文化。

本店成立于1999年，经过十几年的蓬勃发展，现今有增光路店、牡丹园店、松榆里店共三家店。营业面积共计四千多平米，人员规模达到几百人左右。在经营老北京风味儿的餐饮行业中，【海碗居】以其传统的优质的服务和正宗的老北京菜肴，赢得了广泛赞誉，并吸引了众多名人造访。

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